Бир неча хил махсус парҳезлар ишлаб чиқилганки, уларни қўллашдан мақсад зарарланган аъзо ва тизимларни тўлиқ эҳтиётлаш, фаолиятини яхшилаш, моддалар алмашинувини меъёрлаштиришга ёрдам бериш, тўпланиб қолган ортиқча маҳсулотларни, натрий ва суюқликларни организмдан чиқариб юбориш ҳамда танадаги ёғ ҳажмини камайтиришдан иборат.
Махсус парҳезлар озиқавий моддалар устунлиги бўйича шартли равишда бир неча турга бўлинади:
- оқсилли (творог, гўшт, балиқ);
- углеводли (шакар, мева, гуручли-мевали);
- ёғли (қаймок, сметана);
- магнийли ва калийли (магний ва калийга бой маҳсулотлар);
- кўпроқ суюқлик қабул қилиш (шарбатлар, чой).